Счастья, радости всем

2 710 подписчиков

Свежие комментарии

  • Лидия Наби (иванова)
    Мне кажется, что это развод..раздавать свои данные по различным сайтам-значит рисковать..Проверить начисления
  • Людмила Кравченко
    Натали, полностью с тобой согласна об индивидуальном подходе к любым начинаниям. Но,  для себя любимого я предлагаю с...Дыхательная практ...
  • Натали Крапивина
    Привет. Я бы с удовольствием, только мне сказали, что так получается только у меня. У другого будет все по другому. Е...МОИ РЕЗУЛЬТАТЫ.

ОСЕНЬ! Кабачковый пирог с фаршем без муки

 

Кабачковый пирог с фаршем без муки

 

 

Закрытый кабачковый пирог без муки не займет у вас много времени на его приготовление. Для этого рецепта нужно взять говяжий фарш, вы можете использовать любой - по своему вкусу и кошельку. Кстати, можно сделать такое чудесное блюдо и с рыбным фаршем, например, с кетой или горбушей.

                                                                                                                                     ОСЕНЬ! Кабачковый пирог с фаршем без муки  

Кабачок крупный 1шт

Рис 100г

Фарш говяжий 400г

Шампиньоны 200г

Лук репчатый 2шт

Перец сладкий болгарский 1шт

Растительное масло 2стл

Помидоры 2шт

Майонез 2стл

Чеснок 2 зубчика

Зелень

Крупный кабачок очищаем от кожи и семян и нарезаем длинными тонкими полосками. Рис отвариваем и смешиваем с говяжьим фаршем. Шампиньоны режем ломтиками, лук измельчаем и обжариваем на растительном масле. Перец сладкий и свежие помидоры нарезаем мелкими кубиками. В форму для запекания кладем полоски кабачков, чтобы они свисали. На них выкладываем половину говяжьего фарша с рисом, затем обжаренный лук с шампиньонами, следующий слой – остальной фарш, после него сладкий перец с помидорами. Смазываем майонезом с толченым чесноком, посыпаем укропом.

Заворачиваем  полоски кабачков, чтобы наш пирог был закрытым. Выпекаем в духовке тридцать сорок минут. Готовый «Кабачковый пирог с фаршем» выкладываем на блюдо, украшаем ломтиками свежих помидоров и посыпаем укропом.

Хочу напомнить предыдущие темы  осенних меню:http://cosmo-energet.ru/blog/43189065394/CHto-sest-segodnya

http://cosmo-energet.ru/blog/43536111520/CHem-pitatsya-oseny....

http://cosmo-energet.ru/blog/43713710352/I-snova-osen...

 

Картина дня

наверх